“大美黔菜”黔南菜品亮相展示 “鸿运当头”等将参加角逐
发表时间:2017-08-26 12:57 来源:未知

 

  中新网贵阳8月25日电 (贺先青)25日,贵州省政协主办的“大美黔菜”展示品鉴推广活动黔南州菜品展示在贵阳举办。

水乡风情宴,主材柴虫、蜂蛹、金蝉、水蜈蚣、蚂蚱、蝎子、竹虫、蚂蚁蛋。这是一道昆虫做出的菜品,营养高、味道鲜,具有提高免疫力、延缓衰老之功效。 贺先青 摄 水乡风情宴,主材柴虫、蜂蛹、金蝉、水蜈蚣、蚂蚱、蝎子、竹虫、蚂蚁蛋。这是一道昆虫做出的菜品,营养高、味道鲜,拥有进步免疫力、延缓衰老之功效。 贺先青 摄

  据懂得,本次活动中,40道菜品脱颖而出,代表黔南州加入今年年底举办的“多彩贵州?大美黔菜”的年度展示角逐。

蘸碟水蕨菜,主材水蕨菜、尖椒、水豆豉、蒜。口感爽脆。 贺先青 摄 蘸碟水蕨菜,主材水蕨菜、尖椒、水豆豉、蒜。口感爽脆。 贺先青 摄 烤乳香猪,主材香猪。香猪是中国珍贵的微型地方猪种,出产于贵州黔南州三都县。烤乳香猪是三都地区名菜。肉嫩味香,皮薄骨细,营养丰富。 贺先青 摄 烤乳香猪,主材香猪。香猪是中国珍贵的微型处所猪种,出产于贵州黔南州三都县。烤乳香猪是三都地域名菜。肉嫩味香,皮薄骨细,营养丰盛。 贺先青 摄

  本次运动是“大美黔菜”展示品鉴推广活动继安顺、毕节、黔西南、黔东南之后举行的第五场市州集中展示。(完)